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      “红土地，红高粱，人实在，酒味长”。 一年之计在于春，正值春耕的黄金时间，茅台镇的红高粱已经在紫红泥中缓缓苏醒。想要酿出优质的大曲酱香，就要培育优质的红粱，贵州李明英酒业有限公司高粱生产基地第一轮高粱种植正在如火如荼地展开。

       2022年4月6日，李明英董事长与红缨子糯高粱培育专家王秋主任前往公司高粱基地考察，指导红高粱的土地耕耘、播种、育芽等工作。

       山峦高耸，土地绵延，站在远处，高粱地尽收眼底。茅台镇这片孕育红缨子的温床，终年气候炎热，年平均温度高达18℃，降雨量少、夏旱频繁，高粱正好是耐高温、耐瘠薄的农作物，加之地表主要以紫红色泥沙为主，土壤松软，孔隙大，砂质和砾土含量高，渗透性强，便于高粱扎根吸收土中的营养物质。与此同时，在赤水河——中国唯一一条没有被污染的长江支流的哺育下，吃好喝好的糯高粱当然品质上乘。

        红缨子从诞生到成长，都是在绿色有机的环境中得到天地精华的滋养。李明英大师说道：“红缨子外形上就和外地高粱截然不同，颗粒小、皮厚、扁圆、结实、赤红如霞，播种时全部使用农家肥、有机肥（酒糟），算是取之于自然，用之于自然。”一粒粒的红缨子在农民灵巧的双手下进入培养箱，酝酿一场红粱翻涌、美酒飘香的梦。

        大约15天左右，晶莹青葱的秧苗犹如小鸡仔欢快的破壳而出，小巧鲜活，仿佛一掐就能冒出灵泉似的。王秋主任表示：“借助大棚里适宜的温度、充沛的水分，这些小家伙健康茁壮，不久后就会被移栽到土地中。”

        红缨子糯高粱，是天地之宠儿；大曲酱香，乃自然之精粹。贵州李明英酒业坚持使用茅台镇本地的糯高粱，独立开发高粱生产基地，坚持用优质的原材料，酿造优质的大曲酱香，如此方能不负这世间最美的馈赠。